JAIME

JAIMEのティラミスは、求肥に包まれているのが特徴です。訪れた人からは、もちもちした求肥の下にあるクリームがひんやりとアイスのようで、口当たりも印象的との声が寄せられています。一般的なティラミスとは少し違う食感を楽しむ一品として、コーヒーと合わせてゆっくり味わいたいところです。

コーヒーは、すっきりした後味とフルーティーな印象が報告されたコールドブリューのほか、産地や風味の異なる豆を選べるラインアップ。コスタリカの豆は柑橘や青リンゴを思わせる明るい印象、グアテマラは青リンゴの甘さにハーブやくるみのような香ばしさを添えた紹介です。デカフェのエチオピアもあり、紅茶を思わせる華やかさややわらかな甘さが説明されています。

甘いものを主役にするなら、いちごのティラミスや、いちご・マシュマロ・アイスをのせたクロッフルプレートも選択肢に。食事には、アボカドとチキンにマヨネーズ、マスタード、とろけるチーズを合わせたホットサンドや、新潟県産米粉100％のパンケーキにソーセージ、卵料理、ミニスープが付くモーニングプレートがあります。赤坂で、ひと味違うティラミスを目当てに立ち寄る日にも、コーヒーと軽食で朝を始める日にも使えるカフェです。