01 / ABOUT THE PLACE
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JAIME의 티라미수는 찹쌀떡으로 감싼 점이 특징이다. 방문객들은 쫀득한 찹쌀떡 아래의 크림이 차갑고 아이스크림처럼 느껴졌으며, 입안에서 어우러지는 식감도 인상적이었다고 전한다. 익숙한 티라미수와는 조금 다른 식감을 커피와 함께 천천히 즐겨볼 만하다.
커피 메뉴로는 산뜻한 뒷맛과 과일 향이 느껴졌다는 콜드브루를 비롯해, 산지와 풍미가 서로 다른 원두를 고를 수 있다. 코스타리카 원두는 감귤류와 풋사과를 떠올리게 하는 밝은 인상으로, 과테말라 원두는 풋사과의 단맛에 허브와 호두를 닮은 고소한 향이 더해진 맛으로 소개된다. 디카페인 에티오피아 원두도 있으며, 홍차를 연상시키는 화사한 향과 부드러운 단맛이 특징이라고 설명한다.
달콤한 메뉴를 찾는다면 딸기 티라미수나 딸기와 마시멜로, 아이스크림을 올린 크로플 플레이트를 고를 수 있다. 식사 메뉴로는 아보카도와 치킨에 마요네즈, 머스터드, 녹진하게 녹는 치즈를 더한 핫 샌드위치가 있다. 니가타현산 쌀가루를 100% 사용한 팬케이크에 소시지와 달걀 요리, 미니 수프를 곁들인 모닝 플레이트도 마련되어 있다. 아카사카에서 색다른 티라미수를 맛보고 싶은 날은 물론, 아침에 커피와 가벼운 식사로 하루를 시작하고 싶을 때 들르기 좋은 카페다.







