01 / ABOUT THE PLACE
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JAIME 的提拉米蘇特色,在於外層包著求肥麻糬。有顧客表示,柔軟Q彈的求肥下方是冰涼如冰淇淋的奶霜,口感令人印象深刻。不同於常見做法,這道甜點適合搭配咖啡,慢慢品嚐特別的口感。
咖啡方面,冷萃咖啡有顧客形容尾韻清爽、帶果香;另有多款產地與風味各異的咖啡豆可選。哥斯大黎加咖啡帶有柑橘與青蘋果般的明亮氣息;瓜地馬拉咖啡則以青蘋果的甜味為主,伴隨近似香草與核桃的香氣。店內也提供衣索比亞低咖啡因咖啡,介紹中形容它有如紅茶般的優雅香氣和柔和甜味。
想以甜點為主角,可以選草莓提拉米蘇,或鋪上草莓、棉花糖與冰淇淋的可頌鬆餅盤。餐點則有酪梨雞肉熱壓三明治,以美乃滋、芥末調味,搭配融化起司;早餐盤附香腸、蛋料理和迷你湯品,鬆餅使用新潟縣產米粉,米粉比例為100%。無論是到赤坂尋找風味特別的提拉米蘇,或以咖啡和輕食開啟早晨,這裡都適合列入考慮。







